Кровавая Хуанита
Состав
Текила - 40 мл
Томатный сок - 100 мл
Терный перец молотый
Черешок сельдерея
Ворчестерский соус
1 чайная ложка соуса "Табаско"
Соль
Лёд (по вкусу)
Приготовление
Наливаем в стакан или бокал томатный сок 40 мл.
Затем подсыпаем соль пол чайной ложки (попробовав коктейль, соль можно убавить или добавить — по вкусу).
Столько же соуса Табаско. Ни в коем случаем не превышайте дозировку, в противном случае можете заработать ожоги слизистой! Это касается тех, кто использует соус остротой 2500—5000 сковиллей. Если же острота ниже 2500, то можно не много больше.
Столько же черного перца.
Далее наливаем вустерширский соус – полную чайную ложку.
Затем добавляем сок сельдерея — 5-7 капель. Если у Вас корень не сочный, то можете бросить парочку его тонко нарезанных колец, однако при этом коктейль должен хотя бы пять минут настояться.
Дальше вливаем 40 мл текилы. Текилу можно использовать любую, но не самую дешевую — испортите весь коктейль.
И добавляем ещё 100 мл томатного сока.
Все перемешиваем и добавляем лед.
Все, это был последний штрих. Коктейль с текилой и томатным соком "Кровавая Хуанита" готов!
Красный пес
Состав
Текила 25 мл
Соус Табаско 5 мл
Самбука 20 мл
Приготовление
Небольшие бокалы предварительно охладите. Возьмите 25 мл текилы и 20 мл самбуки, аккуратно налейте их в бокал, не смешивая. Сделать это можно при помощи ножа или специальной ложечки. Затем добавьте несколько капец соуса Табаско. Соус должен осесть между слоями с текилой и самбукой. Выпейте залпом и пожмите руку новому товарищу!
Текила бум
Состав
Серебряная текила 50 мл
Спрайт 100 мл
Приготовление
Смешайте ингридиенты в стакане, затем накройте либо салфеточкой, либо какой-нибудь картонкой, можно тетрадкой или даже рукой. Далее коктейль нужно несколько раз взбалтать прямо на столе, желательно против часовой стрелки и ударить бокалом по столу (тут главное не перестараться, а то так и бокал можно разбить) и быстро выпить содержимое. От удара бокалом об стол, его содержимое сильно вспенивается. Также можно услышать характерное для Текилы Бум шипение газированного напитка. Это служит звуковым сигналом тому, что коктейль готов.
Мексиканец
Состав
Сок ананасовый 10 мл
Сок лимонный 20 мл
Текила 40 мл
Сироп Grenadine 1 чайная ложка
Приготовление
Нам понадобится шейкер, который рекомендуется охладить, бросив туда небольшой кусочек льда. После того, как лед растает, можно притупать. Наливаем все компоненты в шейкер, добавляем также и лед, и хорошенько все встряхиваем, после чего следует процедить содержимое шейкера в высокий бокал.
Существует масса разных способов подать коктейль. В нашем случае мы украсим его вишенкой, которая будет нанизана на край бокала. Но можно предложить неординарный вариант. Натираем бокал лимоном, и аккуратно посыпаем его сахарной пудрой или мелким сахаом . Лишний сахар сдуваем. У нас получился покрытый инеем бокал, который выглядит очень экзотично. Можно подавать.
Текиловый рассвет
Состав
несколько кубиков льда
2 части текилы
½ части гренадина
4 части апельсинового сока.
Приготовление
Приготовить коктейль совсем не сложно. Коктейль готовится сразу в бокале, обычно коктейль разливают в бокалы специальной формы, под названием хайбол. Если у вас нет таких бокалов, подойдут любые глубокие бокалы. В хайбол, наполненный кубиками льда, налейте апельсиновый сок и текилу. Перемешайте и дайте немного постоять. Затем добавьте сироп Гренадин в центр бокала и подождите, пока он опустится на дно.
Золотая текила бум
Состав
Текила золотая 30 мл
Sprite 15 мл
Приготовление
Налей в стопку 30 мл Текила Голд и спрайт почти доверху.
Закрой стопку ладонью и ударь дном о стол.
Быстро пей!
Olmeca Apple Tini
Состав
Сироп яблочный× 20 млСок лимонный× 10 млТекила× 50 мл
Приготовление:
Разомните яблоко в шейкере, добавьте 50 мл текилы, сок лимона и яблочный сироп. Отфильтруйте в бокал «маргарита» и украсьте край бокала долькой лимона. Вместо специальных бокалов можно использовать любые другие. А лимон можно заменить лаймом.
Malt Jockey
Состав
Ликер Maraschino 10 мл
Вермут сладкий 30 мл
Виски 40 мл
Приготовление
Налейте все ингредиенты в смесительный бокал, добавьте лед, смешайте и перелейте в охлажденный коктейльный бокал. Можно украсить коктейль апельсиновой цедрой.