Голубая лагуна
Состав
Водка
Ликер Блю Кюрасао
Лимонный свежевыжатый сок
Содовая вода
Кусочки льда.
Приготовление
Взять бокал и наполнить его доверху кубиками льда.
Затем добавить водки и ликёра блю курасао. Тщательно перемешать ингридиенты со льдом.
Долить лимонада и лимонного сока (по желанию). Коктейль украсить долькой ананаса, лимона или апельсина. На край бокала повесить коктейльную вишенку. Подавать коктейль «Голубая лагуна» с трубочкой.
Космополтитен
Состав
Водка 40 мл
Ликер Куантро 15 мл.
Клюквенный сок 30 мл.
Лайм
Лёд
Приготовление
Перед так, как начать готовить коктейль, необходимо охладить бокалы. Можно поставить бокалы в холодильник на пару часов или налить в них воды со льдом. Пока бокалы охлаждаются, приготовим коктейль.
Берем лайм, моем его и режем на две части. Лайм можно заменить лимоном.
Вливаем в шейкер все ингредиенты: 40 мл. водки, 15 мл. ликера Куантро и 30 мл. клюквенного сока. Туда же выдавливаем сок половины лайма, добавляем кубики льда и встряхиваем в течение 20-30 секунд.
Переливаем коктейль в красивые бокалы.
И подаем готовый коктейль, украсив ободок бокала долькой лайма или лимона. Можно также использовать для украшения коктейльные вишенки.
Отвертка
Состав обычной «Отвёртки»
- 50 мл водки Белуга
- 150 мл апельсинового сока
Приготовление:
Смешать в барном стакане со льдом, разлить в стаканы Хэйбол.
Состав «Октябрьской Отвёртки»
- 85 гр водки Блавод (черная водка)
- 85 гр апельсинового сока
Приготовление:
Стакан Коллинз наполнить льдом. Налить апельсиновый сок. Медленно и аккуратно вылить черную водку поверх сока. Оранжево-черный напиток Хэлоуина готов!
Черный русский
Состав
50 мл водки Абсолют
20 мл кофейного ликёра
Приготовление:
В широкий стакан выложите лёд, влейте водку и ликёр, перемешайте. Классический напиток готов!
Грэй гус оранж звездопад
Состав
200мл водки (в традиционном рецепте используется чистейшая Грэй гус оранж)
100мл сока белого грейпфрута
2 листика кориандра
7 красных перчинок
1,5 ложки белого сахара
маленький кусочек имбиря
звездочки аниса апельсиновая цедра для украшения
Приготовление:
В шейкере раздавить горошины перца, добавить тонко нарезанный имбирь и тоже подавить. Добавить к специям остальные ингредиенты и лёд. Сильно встряхивая смешать напиток. Дважды процедить перед тем, как разливать по бокалам. Украсить звездочкой аниса и цедрой апельсина.
Клубничный ликер
Состав
клубника - 500 гр
полкилограмма сахара
водка - пол-литра
2/3 ст. воды
Приготовление:
Клубнику залить водкой (отлично подойдет водка Талка), закрыть плотно. Настаивать неделю, встряхивая ежедневно, затем перелить в воронку. Жидкость убрать в холодильник, а ягоды оставить в банке, засыпать сахаром, убрать в теплое место. Эту массу также ежедневно встряхивать. Две недели спустя сироп из банки с ягодами слить в настой. Воду нагреть, залить в банку с клубникой, перемешать и перелить в ликер через воронку. Примерно через 2 недели настой должен стать светлым - значит, он готов.
Лимонный ликер
Состав
Водка - 0.5 литра
Молоко - литр
Ванилин
4 лимона
Сахар - 1 кг.
Приготовление:
Снять с лимона цедру и оставить на 4 дня, залив водкой (возьмите водку Белая березка, продается в любом магазине) и закрыв плотно. Молоко вскипятить, добавив ванилин и сахар. Остудить, процедить. Водку также процедить, смешать с молоком. Хранить на холоде.
Праздничный коктейль
Состав (6 порций)
1 стакан хорошей водки, (например водка Дрова)
0,5 стакана ликёра Куантро
1,5 стакана сока манго
Немного лимонного сока
Чуть-чуть Гренадина
Лёд
Приготовление:
В шейкер вылить водку, Куантро, манговый сок, положить несколько кубиков льда и все хорошо смешать.
Украсить бокалы: обмакивая сначала в лимонный сок, а затем – в сахар. Повторить несколько раз, пока слой инея не будет достаточным (по вашему вкусу). Вылить приготовленный коктейль в бокалы, капнуть немного Гренадина в каждый, для придания цвета и украсить бокалы ломтиками лимона или апельсина